Weisswein

Der 'Solaris' Weisswein ist ein fruchtiger, frischer Weisswein mit Restsüsse. Er eignet sich gut als Apérowein, aber auch als Dessertwein. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt zu geniessen. Seit wenigen Wochen ist der Solaris 2010 erhältlich. Der Jahrganz 2010 ist bereits der dritte Jahrgang Solaris, den wir anbieten können. Der Solaris 2008 sowie der Solaris 2009 sind bereits ausgetrunken. So bieten wir euch gerne den Solaris 2010 an, von welchem es jedoch eine viel kleinere Ernte gab also vom Solaris 2009. Dies ist vor allem auf den verregneten Sommer 2010 zurückzuführen. Pro Flasche kostet der Solaris 2010 25 CHF. Man kann ihn entweder hier über die Homepage bestellen, oder aber direkt am Samstagvormittag im Lädeli vorbeikommen. .


Seit dem Sommer 2010 haben wir zudem eine neue Sorte Weisswein im Angebot. Dieser wird ebenfalls aus Solaris Trauben gekeltert. Der Unterschied besteht darin, dass der neue 'Solaris Barrique' im Barrique ausgebaut worden ist. Dadurch ist er trockener als der Solaris. Der 'Solaris Barrique' ist in 5 dl Flaschen erhältlich und kostet 22 CHF.